Vinòforum 2020: i grandi chef che saranno a Parco Tor di Quinto

Prosegue il countdown verso l’edizione 2020 di Vinòforum. A Parco Tor di Quinto dall’11 al 20 settembre appuntamento con il grande vino e il grande cibo. Presenti numerosi chef che popolano la Capitale, pronti a “prendere per la gola” gli ospiti che parteciperanno all’evento. Ci saranno sia chef provenienti da cucine stellate che da moderne…

Vinòforum: a Roma calici in alto dall’11 al 20 settembre

Vinòforum è primo tra i grandi eventi del comparto enogastronomico a riaprire i battenti in questo difficile 2020. Lo farà con i numeri importanti che da anni lo caratterizzano: 10 giornate che vedranno sul palcoscenico della manifestazione oltre 700 cantine, 2.500 etichette, oltre 35 chef, decine di appuntamenti tematici. In tutto ciò anche, se non…

Vini Zanchi: 50 anni all’insegna del bio e della tradizione

Sulla sostenibilità e su metodi di coltivazione biologici si basa la filosofia di Zanchi, produttore della bassa Umbria che al confine con il Lazio e alle porte di Amelia, in provincia di Terni, si è fatto custode degli antichi vitigni del territorio. Qui preserva in un vigneto sperimentale quelli in via di estinzione e valorizza con vini dalla…

Guida Vini d’Italia 2020 Gambero Rosso: i premiati

Vino con miglior rapporto qualità prezzo. Barbera d’Asti Lavignone ’18 di Pico Maccario. Barbera d’Asti Lavignone ’18 di Pico Maccario è il vino con il migliore rapporto qualità prezzo per la guida Vini d’Italia 2020 Bianco dell’anno. Colli di Luni Etichetta Nera 2018 di Lunae Bosoni Premio Vitivinicoltura Sostenibile. Produttori di Manduria Premio Cantina emergente….

La DOCG Morellino di Scansano diventa EV Friendly

Esplorare il territorio incontaminato della Maremma e degustare calici di grandi vini tutelando l’ambiente è ora possibile grazie a ‘Morellino Green’, il progetto ideato e realizzato dal Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano che rende così l’area del Morellino tra le prime DOCG “EV friendly” in Italia. Un obiettivo tanto voluto e, con orgoglio,…