Al via un nuovo format con 3 dirette sul web. Protagonisti cooking show con Sonia Peronaci, Natale Giunta e Angelo Pumilia. Presenta Vanessa Galipoli. Azzurro Food riapre i battenti della propria Academy e torna con un’edizione invernale nei giorni del 18, 19 e 20 dicembre 2020. Al via un nuovo format con 3 dirette sul…
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Pranzo del Purgatorio: a Gradoli una tradizione di 500 anni fermata dal Coronavirus
Il 26 febbraio a Gradoli si sarebbe dovuto rinnovare, come ogni Mercoledì delle Ceneri, l’appuntamento con il Pranzo del Purgatorio. L’evento è stato però rimandato a data da destinarsi per tutelare la salute pubblica a seguito del diffondersi del Coronavirus. Il Pranzo del Purgatorio, evento che è quasi un’istituzione in questo lembo di terra bagnato…
Identità Golose 2020: a Milano la sedicesima edizione
Il Senso di Responsabilità sarà il tema della nuova edizione di Identità Golose, a Milano dal 7 al 9 marzo.
Ristoranti d’Italia 2020 di Gambero Rosso: i Tre Forchette
Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso compie trent’anni. Trent’anni durante i quali il mondo dell’enogastronomia è cambiato radicalmente. Bastano pochi numeri a rendere l’idea: Ristoranti d’Italia 1991: 966 locali recensiti, 10 Tre Forchette. Ristoranti d’Italia 2020: 2685 locali recensiti, 35 Tre Forchette “Siamo felici di festeggiare questa tappa fondamentale per noi e per la ristorazione italiana” dichiara Paolo…
S.Pellegrino Young Chef: Alessandro Bergamo, del ristorante Cracco, vince la Finale Regionale
Alessandro Bergamo, classe 1989, originario di Mariano Comense, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale Italia e Sud Est Europa di S.Pellegrino Young Chef, il progetto di scouting internazionale giunto alla quarta edizione che promuove l’ingresso dei giovani talenti nella comunità gastronomica globale. È stata una giornata di intensa…
Decima edizione a Milano e terza a Roma per La Vendemmia di MonteNapoleone District
Decimo anniversario dell’evento più atteso dell’autunno milanese e terzo per la sua versione capitolina. Due appuntamenti che hanno l’obiettivo di unire i grandi marchi del lusso internazionale e le più prestigiose cantine, grazie alla collaborazione con il Comitato Grandi Cru d’Italia, con la partecipazione dei ristoranti più esclusivi e degli hotel 5 stelle lusso delle…
Riccardo Camanini e Gabriele Bonci mentori della finale San Pellegrino Young Chef
Sono in corso in tutto il mondo le finali regionali dell’edizione 2020 di S.Pellegrino Young Chef, il progetto di scouting internazionale che promuove l’ingresso dei giovani talenti nella comunità gastronomica globale.Fino a dicembre i finalisti delle 12 regioni 1 che nel mondo hanno superato le selezioni si sfideranno con l’obiettivo di essere i protagonisti della…
Taste of Roma 2019 ha chiuso i battenti: tanti i riscontri positivi
Ha chiuso i battenti, domenica 22 settembre, Taste of Roma, l’evento organizzato da BEIT Events che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la condivisione. In linea con le edizioni precedenti le presenze registrate nei 4 giorni della manifestazione, nonostante una domenica di pioggia. Ma sono soprattutto i riscontri del pubblico e degli chef che…
