Vini Zanchi: 50 anni all’insegna del bio e della tradizione

Sulla sostenibilità e su metodi di coltivazione biologici si basa la filosofia di Zanchi, produttore della bassa Umbria che al confine con il Lazio e alle porte di Amelia, in provincia di Terni, si è fatto custode degli antichi vitigni del territorio. Qui preserva in un vigneto sperimentale quelli in via di estinzione e valorizza con vini dalla…

Guida MICHELIN Italia 2020 – 65a edizione

Enrico Bartolini riporta le 3 stelle a Milano 33 le novità, delle quali 2 nuove n e 30 nuove m per un totale di 374 ristoranti stellati. Confermate tutte le 3 stelle, che salgono così a 11. La 65a edizione della Guida Michelin Italia sarà disponibile a partire da giovedì 7 novembre in libreria e…

Guida MICHELIN Italia 2020 – Segui la diretta streaming

Il 6 novembre 2019, in occasione della presentazione della 65 a edizione della Guida Michelin Italia 2020 al Teatro Municipale di Piacenza, sarà possibile seguire in diretta l’evento a partire dalle 10:40 collegandosi al link: live.michelin.it

Taste of Roma 2019 ha chiuso i battenti: tanti i riscontri positivi

Ha chiuso i battenti, domenica 22 settembre, Taste of Roma, l’evento organizzato da BEIT Events che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la condivisione. In linea con le edizioni precedenti le presenze registrate nei 4 giorni della manifestazione, nonostante una domenica di pioggia. Ma sono soprattutto i riscontri del pubblico e degli chef che…