Video intervista a Danilo Ciavattini ai tempi della quarantena

Per passare qualche minuto in compagnia, chiacchierata via Skype con Danilo Ciavattini, del Danilo Ciavattini Ristorante (Viterbo, 1 Stella Michelin e 2 Forchette del Gambero Rosso) che ci racconta come passa la quarantena uno chef lontano dalla “sua” cucina. 

A fine video, il suggerimento per una ricetta da poter replicare nelle vostre cucine…

Qui potete trovare una sua precedente intervista svolta presso il suo ristorante di Viterbo.

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